１０月２２日（水）、北海道の家きん農場において、高病原性鳥インフルエンザの疑似患畜が確認された。今シーズン国内１例目となる。 所在地　：北海道白老町 飼養状況：約４５．９万羽（採卵鶏） 詳細はこちらから 　… 全文を読む>>

農研機構は、「れんこんへの『カモ被害』把握のための食痕識別標準作業手順書」を作成、ホームページに公開した。 本手順書では、収穫したレンコンにえぐられた傷があった場合に、鳥（マガモ、カルガモ、オオバン）による食害であるかを識別する手順を解説し、様々な形の食痕（レンコンに付いた傷）の　… 全文を読む>>

１０月１５日（水）に北海道苫小牧市で回収されたオオタカについて、高病原性鳥インフルエンザが検出された旨、環境省から報道発表があった。 詳細はこちらから 農林水産省プレスリリースはこちら 　… 全文を読む>>

（一社）全国農業改良普及支援協会は、日本漢方生薬製剤協会と「薬用作物産地支援協議会」を設置し、農林水産省の茶・薬用作物等地域特産作物体制強化促進により、現場における栽培技術の指導体制の確立を支援している。 このたび、昨年度に続き「薬用作物の栽培技術に関する研修会」を開催。定員１５　… 全文を読む>>

国産バイオエタノールの原料候補である稲わらは、かさばるために、輸送や貯蔵が困難という欠点がある。 そこで、農研機構と足立石灰工業（株）は、石灰処理後に稲わらを圧縮し体積を抑える「CaPPAプロセス」を開発。本プロセスによる高密度な加工物は、輸送・貯蔵性に加えて糖化特性も向上してお　… 全文を読む>>

農林水産省は、「令和７年産の水田における作付状況」を公表。 令和７年産の主食用米の作付面積は、前年実績（１２５．９万ｈａ）から１０．８万ｈａ（６月末時点の作付意向から０．４万ｈａ）増加し、１３６．７万ｈａとなった。 戦略作物等の作付面積は、いずれの品目も減少するとともに、畑地化面　… 全文を読む>>

農林水産省は、「令和７年産水稲の作付面積及び９月２５日現在の予想収穫量」を公表。 ●令和７年産の水稲の９月２５日現在の生産者が使用しているふるい目幅１．８５ｍｍ、１．９０ｍｍ等ベースの予想収穫量（主食用）は７１５万３，０００ｔで、前年産に比べ６３万４，０００ｔ増加の見込み。 これ　… 全文を読む>>

（独）農畜産業振興機構は、「砂糖類・でん粉情報」最新号１０月号をホームページに掲載。 《記事の一例》 【話題】 ○糖に関する表示について～新たな食品表示基準の下で～ 　（精糖工業会 広報・技術グループ 課長 白岩弘文、主幹 富岡直子） 　従来、わが国では食品表示について一般的な事　… 全文を読む>>

農林水産省は、令和６年度食料自給率を公表。 令和６年度食料自給率は、カロリーベースで３８％（前年度並み）、生産額ベースで６４％（前年度＋３ポイント）、摂取熱量ベースで４６％（前年度＋１ポイント）となった。 ●カロリーベースの食料自給率 米について、主食用米の消費量が増加したこと及　… 全文を読む>>

県内の施設および露地栽培スイカにおいて、スイカ退緑えそ病が確認されたことを受け、和歌山県は１０月１０日、「令和７年度病害虫発生予察特殊報第３号」を発表した。 詳細はこちらから 和歌山県農作物病害虫防除所はこちら 　… 全文を読む>>