令和８年１月の野菜の入荷量と卸売価格の見通しが発表された。各地域の詳細は以下のとおり。 （農政局名をクリックすると該当するページが表示されます） ● 北海道農政事務所 ● 東北農政局 ● 関東農政局 ● 北陸農政局 ● 東海農政局 ● 近畿農政局 ● 中国四国農政局 ● 九州農政 … 全文を読む>>

（独）農畜産業振興機構は、「畜産の情報」最新号１月号をホームページに掲載。 《記事の一例》 ■調査・報告■ 『熊本県酪農業協同組合連合会（らくのうマザーズ）におけるＬＬ商品輸出拡大の取り組み』 　（鹿児島事務所 佐原直樹） 　熊本県下の酪農業協同組合などを会員とする熊本県酪農業 … 全文を読む>>

農林水産省は、「令和６年農業産出額及び生産農業所得（都道府県別）」を公表。 ●都道府県別農業産出額（上位５道県） １位　北海道　１兆４，８１７億円（対前年増減率９．９％増加） ２位　鹿児島県　　５，６８９億円（同４．６％増加） ３位　茨城県　　　５，４９４億円（同２１．１％増加） … 全文を読む>>

農林水産省は、「令和６年 農業総産出額及び生産農業所得（全国）」を公表。 令和６年の農業総産出額は、米や野菜の価格が上昇したこと等から、前年に比べ１兆２，８４９億円（１３．５％）増加し、１０兆７，８０１億円となった。１０兆円台となったのは、平成８年以来２８年ぶり。 令和６年の生産 … 全文を読む>>

「フラッグシップ輸出産地」は、農林水産物を輸出している産地のうち、「輸出先国・地域の規制やニーズに対応した輸出を行っていること」「一定の量又は金額の輸出実績があること」「サプライチェーンを構築し、継続的・安定的な輸出を行っていること」の全てを満たす輸出産地を農林水産大臣が認定する … 全文を読む>>

（独）農畜産業振興機構は、「野菜情報」最新号１月号をホームページに掲載。 《記事の一例》 ●話題 ○ 産地形成への道のりがこの１玉に詰まっている～ＪＡ鳥取西部「大山ブロッコリー®」～ 　（鳥取西部農業協同組合 営農部特産園芸課 リーダー 金明尚德） 　西日本有数のブロッコリー産地 … 全文を読む>>

農林水産省は、「令和７年産なたね（子実用）の作付面積及び収穫量」を公表。 ●作付面積は１，５９０ｈａで、前年産に比べ９０ｈａ（５％）減少。 ●１０ａ当たり収量は１６０ｋｇで、前年産を２７ｋｇ（１４％）下回った。これは、北海道において、融雪後の日照不足及び開花・登熟期間の高温干ばつ … 全文を読む>>

道内のブロッコリーにおいて、黒すす病におけるSDHI剤耐性菌の発生が確認されたことを受け、北海道は１２月２４日、「令和７年度病害虫発生予察情報第２３号特殊報第１号」を発表した。 詳細はこちらから 北海道病害虫防除所はこちら … 全文を読む>>

１２月２５日（木）、茨城県城里町の家きん農場において、高病原性鳥インフルエンザの疑似患畜が確認された。今シーズン国内１０例目となる。 所在地　：茨城県城里町 飼養状況：約９７万羽（採卵鶏） 詳細はこちらから … 全文を読む>>

生物系特定産業技術研究支援センター（生研支援センター）は、農林水産業や食品産業の分野で新産業の創出や技術革新を目指す研究に資金を提供。得られた研究成果を分かりやすく紹介する取組を実施している。 今回は、田植えをしないで水田に種籾を直接播く、湛水直播栽培の手法を紹介。 ●乾いた水田 … 全文を読む>>

１２月２４日（水）、京都府亀岡市の家きん農場において、高病原性鳥インフルエンザの疑似患畜が確認された。今シーズン国内９例目となる。 所在地　：京都府亀岡市 飼養状況：約２８万羽（採卵鶏） 詳細はこちらから … 全文を読む>>

農林水産省は、１２月２２日、食料・農業・農村政策審議会に対し、令和８年度畜産物価格について諮問を行い、その答申を受けた。これを踏まえ、令和８年度畜産物価格を決定した。 １．総交付対象数量並びに加工原料乳生産者補給金及び集送乳調整金の単価等 ・総交付対象数量及び関連対策の合計　３５ … 全文を読む>>

農林水産省は、産地におけるコメに含まれるカドミウム及びヒ素の低減対策の有効性を確認するため、国産の玄米及びその玄米をとう精した精米を対象に、カドミウム及び無機ヒ素含有の実態調査をおこなった。 前回の調査結果と比較したところ、今回の調査結果で得られた国産米中のカドミウム及び無機ヒ素 … 全文を読む>>

農林水産省は、インバウンド需要を農山漁村に呼び込むことを目的に創設した「ＳＡＶＯＲ ＪＡＰＡＮ（セイバージャパン）」について、令和７年度は新たに３地域を認定した。 ・山梨県笛吹市　　笛吹市農泊観光ツーリズム推進協議会 ・兵庫県宝塚市　　株式会社エフエム宝塚 ・奈良県明日香村　一般 … 全文を読む>>

１２月２０日（土）、岡山県津山市の家きん農場において、高病原性鳥インフルエンザの疑似患畜が確認された。今シーズン国内８例目となる。 所在地　：岡山県津山市 飼養状況：約４３万羽（採卵鶏） 詳細はこちらから … 全文を読む>>

（公財）中央果実協会は、令和７年１２月１６日に開催された「令和７年度果樹における高温障害の実態対策セミナー」のアーカイブ動画と配布資料をホームページに掲載した。 プログラム ・果樹における高温障害の実態対策の概要 ・令和７年度調査研究等事業（高温障害の実態対策調査）の調査中間報告 … 全文を読む>>

農林水産省は、「令和６年肉用牛生産費（子牛・去勢若齢肥育牛・乳用雄育成牛・乳用雄肥育牛・交雑種育成牛・交雑種肥育牛）」を公表。 令和６年の肉用牛の主産物に係る生産コストである肉用牛１頭当たり資本利子・地代全額算入生産費（以下「全算入生産費」）は、前年に比べ、子牛が１．４％減少、去 … 全文を読む>>

農林水産省は、「令和６年肥育豚生産費」を公表。 令和６年の肥育豚の主産物に係る生産コストである肥育豚１頭当たり全額算入生産費（以下「全算入生産費」）は４万５，７１５円で、前年に比べ０．２％減少し、生体１００ｋｇ当たり全算入生産費は３万９，２７０円で、前年に比べ０．１％減少した。 … 全文を読む>>

農林水産省は、「令和６年牛乳生産費」を公表。 令和６年の牛乳の主産物に係る生産コストである搾乳牛１頭当たり資本利子・地代全額算入生産費（以下「全算入生産費」）は１００万８，７５９円で、前年に比べ２．３％減少し、生乳１００ｋｇ当たり（乳脂肪分３．５％換算乳量）全算入生産費は９，６８ … 全文を読む>>

農林水産省は、２０２５年の１年間に公表された農林水産分野の研究成果について、その内容と社会的関心の高さを基準として、農業技術クラブ（農業関係専門紙・誌など３０社）の会員投票により１０課題を「２０２５年農業技術１０大ニュース」に選定した。 ●地下まで効く！ナガエツルノゲイトウ防除技 … 全文を読む>>

（一社）日本土壌肥料学会は、９月１９日（金）に開催した「２０２５年度日本土壌肥料学会新潟大会シンポジウムＩＶ」について、ＹｏｕＴｕｂｅで限定公開することとした。 ●公開日時：２０２５年１２月２０日（土）２０：００～２０２６年１月４日（日）２０：００ ●シンポジウム名：シンポジウム … 全文を読む>>

タキイ種苗（株）は、４００人の男女を対象に「野菜」に関する調査を実施、『２０２５年度 野菜の総括』として発表した。 おもな調査結果は以下の通り。 ●今年最も食べる機会が多かった野菜トップ２は、５年連続「キャベツ」＆「たまねぎ」 ●野菜高騰の意識は２０２３年から年々減少傾向だが、 … 全文を読む>>

農研機構は、東京農工大学、日本大学生物資源科学部、信州大学農学部、キユーピー株式会社、ケンコーマヨネーズ株式会社等と連携し、「畜産の新たな社会的価値の創出研究開発プラットフォーム」を２０２５年１２月より始動した。本プラットフォームは、畜産物の新たな社会的価値を創出する研究開発を推 … 全文を読む>>

「労働安全衛生法及び作業環境測定法の一部を改正する法律」が、令和７年５月１４日に公布され、令和８年１月から段階的に施行される。改正労働安全衛生法は、少子高齢化が進展し、生産年齢人口の減少が見込まれる中、多様な人材が安全に、かつ、安心して働き続けられる職場環境を整備するため、個人事 … 全文を読む>>

農林水産省は、米に関する価格動向や需給動向に関するデータを集約・整理した「米に関するマンスリーレポート（令和７年１２月号）」について取りまとめた。 ●令和７年１０月末の出荷及び販売段階における民間在庫は、対前年同月差＋６２万玄米ｔの３０６万玄米ｔ。また、流通段階別でみると出荷段 … 全文を読む>>

農林水産省は、「令和７年産米の相対取引価格・数量（令和７年１１月）」を公表。 令和７年１１月の相対取引価格は、全銘柄平均価格で３６，４９３円／玄米６０ｋｇ（対前月▲５６５円（▲２%））、相対取引数量は、全銘柄合計で２４．６万ｔとなっている。 詳細はこちらから … 全文を読む>>

県内の果樹類、樹木類等において、チュウゴクアミガサハゴロモが確認されたことを受け、兵庫県は１２月１６日、「令和７年度病害虫発生予察特殊報第１号」を発表した。 詳細はこちらから ▼兵庫県病害虫防除所はこちら … 全文を読む>>

１２月１６日（火）、兵庫県姫路市の家きん農場において、高病原性鳥インフルエンザの疑似患畜が確認された。今シーズン国内７例目となる。 所在地　：兵庫県姫路市 飼養状況：約２４万羽（採卵鶏） 詳細はこちらから … 全文を読む>>

農林水産省は、「令和７年産水陸稲の収穫量」を公表。 ●令和７年産の水稲の生産者が使用しているふるい目幅（１．８０ｍｍ～１．９０ｍｍ）ベースの収穫量（主食用）は７１８万１，０００ｔで、前年産に比べ６６万２，０００ｔ増加と見込まれる。 これは、 ①作付面積（主食用）が、新規需要米や備 … 全文を読む>>

農林水産政策研究所は、プロジェクト研究 [主要国農業政策・食料需給] 研究資料第１２号「令和６年度カントリーレポート：横断的・地域的研究 持続的食料システムの構築に関する国際比較研究（２０２５年３月）」をホームページに掲載した。 第１章　食環境と社会・経済的環境が持続可能な食料消 … 全文を読む>>

（独）農畜産業振興機構は、「砂糖類・でん粉情報」最新号１２月号をホームページに掲載。 《記事の一例》 【話題】 ○ラムネで脳を活性化！～集中力が求められる受験・ｅスポーツの場面に向けて～ 　（森永製菓株式会社 研究所 健康科学研究センター 主任研究員 瀬戸口裕子） 　近年ブームを … 全文を読む>>

農畜産業振興機構は、やさいレポート及びやさいマンスリーレポート（令和７年１２月号）をホームページに掲載した。やさいレポートでは、キャベツ、だいこん、たまねぎ、にんじん、はくさい、レタス、きゅうり、トマト、ねぎの９品目について、品目別に価格、消費及び貿易の情報をまとめて掲載している … 全文を読む>>

農畜産業振興機構は、「広報誌ａｌｉｃ」２０２５年１２月号を発行。 ●今月号のおすすめ記事 【この人に聞く】 　こだわりの常陸牛をたくさんのお客様に～肉のイイジマ～ 　今月号では、茨城県で同県のブランド牛「常陸牛」を提供している精肉店「肉のイイジマ」の飯島充社長にお話を伺いました。 … 全文を読む>>

県内の施設栽培メロンにおいて、Cucurbit aphid-borne yellows virus（CABYV）によるメロン病害が確認されたことを受け、島根県は１２月５日、「令和７年度病害虫発生予察情報特殊報第２号」を発表した。 詳細はこちらから ▼島根県病害虫防除所はこちら … 全文を読む>>

農畜産業振興機構は、「スペインでアフリカ豚熱発生を確認、野生イノシシが感染」を掲載。 ●スペイン農業漁業食料省（ＭＡＰＡ）は１１月２８日、１９９４年以来となるアフリカ豚熱（ＡＳＦ）の発生を、野生イノシシ２頭（死亡した状態）から確認したと発表。 ●１１月３０日、ＭＡＰＡは半径２０ｋ … 全文を読む>>

中国四国農政局は、「中国四国各県の農畜産物全国ランキング」ページで、農林水産統計で公表した農畜産物の収穫量等のデータを基に、中国四国各県における全国順位を掲載しており、このほど、麦類、果樹（びわ、うめ）、花きのデータの更新を行った。 詳細はこちらから … 全文を読む>>

県内で栽培されているトルコギキョウにおいて、トルコギキョウ斑点病が確認されたことを受け、秋田県は１２月３日、「令和７年度農作物病害虫発生予察情報特殊報第２号」を発表した。 詳細はこちらから ▼秋田県病害虫防除所はこちら … 全文を読む>>

県内の水田畦畔及び休耕田で行ったすくい取り調査において、クモヘリカメムシが確認されたことを受け、秋田県は１２月３日、「令和７年度農作物病害虫発生予察情報特殊報第１号」を発表した。 詳細はこちらから ▼秋田県病害虫防除所はこちら … 全文を読む>>

県内の施設栽培ピーマン圃場において、クリバネアザミウマが確認されたことを受け、茨城県は１１月２８日、「令和７年度病害虫発生予察特殊報第３号」を発表した。 詳細はこちらから 茨城県農業総合センター病害虫防除部（病害虫防除所）はこちら … 全文を読む>>

生物系特定産業技術研究支援センター（生研支援センター）は、農林水産業や食品産業の分野で新産業の創出や技術革新を目指す研究に資金を提供。得られた研究成果を分かりやすく紹介する取組を実施している。 今回は、農研機構を代表機関とする研究グループが、国産チーズスターター（Ｊチーズスタータ … 全文を読む>>

日本茶輸出促進協議会は、２０２５年１０月期の日本茶輸出状況をホームページに掲載した。 全体輸出額：８４．９億円　（前年同月比：１３１．９％増） 全体輸出量：１，１７５．２ｔ　（同　３８．４％増） 　・米国向け輸出額　２９．１億円　：１９１．１％増 　・ＥＵ向け輸出額　１７．３億円 … 全文を読む>>

農研機構は、水田作におけるスマート農業導入効果を可視化するための「農業経営計画策定支援システム」を開発し、その一部を公開した。このシステムは、スマート農業実証プロジェクトで得られたデータをもとに構築した農業経営指標と、それを活用してシミュレーションを行うＷｅｂアプリで構成されてい … 全文を読む>>

県内のカキほ場、カンキツ、樹木類において、チュウゴクアミガサハゴロモが確認されたことを受け、岐阜県は１２月３日、「令和７年度病害虫発生予察特殊報第１号」を発表した。 詳細はこちらから ▼岐阜県病害虫防除所はこちら … 全文を読む>>

農林水産省は、農林水産省は、「令和７年産米の産地別集荷・販売状況（令和７年１０月末）」、「民間在庫の推移（令和７年１０月末）」及び「米穀販売事業者における販売数量・販売価格の動向（令和７年１０月）」について、米の出荷・販売業者、団体等から報告のあった内容を取りまとめた。 ●令和７ … 全文を読む>>

農畜産業振興機構は、「野菜の輸入動向２０２５年１０月速報レポート」をホームページに掲載。 ２０２５年１０月の野菜輸入量は、２４万４９１ｔで、前年同月比１０８％となった。塩蔵等野菜、トマト加工品及びその他が前年同月を下回ったものの、生鮮野菜、冷凍野菜、乾燥野菜及びその他調製野菜が前 … 全文を読む>>

農林水産省は、「砂糖及びでん粉の価格調整に関する法律」に基づき、令和８年産のさとうきびに係る甘味資源作物交付金及びでん粉原料用かんしょに係るでん粉原料用いも交付金単価を決定した。 ●令和８年産のさとうきびに係る甘味資源作物交付金の単価は、１，０００ｋｇにつき、１６，８６０円（対前 … 全文を読む>>

県内の水田畦畔において、ナガエツルノゲイトウが確認されたことを受け、群馬県は１２月１日、「令和７年度病害虫発生予察特殊報第２号」を発表した。 詳細はこちらから ▼群馬県農業技術センターはこちら … 全文を読む>>

１２月２日（火）、鳥取県米子市の家きん農場において、高病原性鳥インフルエンザの疑似患畜が確認された。今シーズン国内６例目となる。 所在地　：鳥取県米子市 飼養状況：約７．５万羽（肉用鶏） 詳細はこちらから … 全文を読む>>

（独）農畜産業振興機構は、「野菜の小売価格調査の結果（令和７年１１月）」をホームページに掲載した。 ●調査対象１５品目のうち、前月比で価格が下がったものは、袋入り千切りキャベツ、白ねぎ、青ねぎ、はくさい、ほうれんそう、レタス、ブロッコリー、なす、ピーマン、だいこん、さといもの１１ … 全文を読む>>

（一財）日本ＧＡＰ協会は、「ＧＡＰと農業の未来について語ろう。」をテーマに１１月１４日（金）に開催した、「ＧＡＰＪａｐａｎ２０２５」の講演資料とアーカイブ動画を公開した。 ●オープニング 　・ＪＧＡＰ／ＡＳＩＡＧＡＰの今とこれから ●基調講演 　・日本農業のグランドデザインとＧＡ … 全文を読む>>

農林水産省は、「令和７年産麦類（子実用）の作付面積及び収穫量」を公表。 ●小麦（子実用）の作付面積は２２万９，５００ｈａ、収穫量は１０２万２，０００ｔで、前年産に比べそれぞれ２，３００ｈａ（１％）、７，０００ｔ（１％）減少した。収穫量については、主に九州において、湿害等で作柄の悪 … 全文を読む>>

米穀安定供給確保支援機構は、令和７年１２月１日現在の「令和７年産水稲の収穫量及び作柄概況等について（第３報）」をホームページに掲載した。 詳細はこちらから … 全文を読む>>

令和７年１２月の野菜の入荷量と卸売価格の見通しが発表された。 各地域の詳細は以下のとおり。 （農政局名をクリックすると該当するページが表示されます） ● 北海道農政事務所 ● 東北農政局 ● 関東農政局 ● 北陸農政局 ● 東海農政局 ● 近畿農政局 ● 中国四国農政局 ● 九州 … 全文を読む>>

農林水産省は、「２０２５年農林業センサス結果の概要（概数値）」を取りまとめた。 ●農業経営体の減少が続く中で、法人化や規模拡大が進展している。 ●農業経営体（令和７年２月１日現在）は８２万８千経営体で、５年前に比べ２４万７千経営体（２３．０％）の減少となった一方、農業経営体のうち … 全文を読む>>

（公財）中央果実協会は、「海外の果樹産業ニュース２０２５年度中期版」をホームページ掲載。 中央果実協会では、特定のテーマを対象とした調査報告書及び果樹全般についてのＦＡＯ（国連食糧農業機関）の生産貿易統計データ等を元とした報告書を取りまとめて刊行するほか、海外の果樹産業を扱う雑誌 … 全文を読む>>