農林水産省は、「令和６年　生産者の米穀在庫等調査結果」を公表。 ●令和７年６月３０日現在における１農業経営体当たりの米の在庫量（精米を除く）は、２４７ｋｇと見込まれる。 ●令和６年における１農業経営体当たりの米の収穫量は１万８０２ｋｇ、販売量は１万９８ｋｇ、無償譲渡量は３１４ｋｇ … 全文を読む>>

農林水産省は、「令和６年産米の産地別契約・販売状況（令和７年６月末）」、「民間在庫の推移（令和７年６月末）」及び「米穀販売事業者における販売数量・販売価格の動向（令和７年６月末）」について取りまとめた。 ●令和７年６月末現在の出荷業者の全国の集荷数量は２４２．８万ｔ（対前年同月差 … 全文を読む>>

（独）農畜産業振興機構は、「野菜の小売価格調査の結果（令和７年７月）」をホームページに掲載した。 ●調査対象１５品目のうち、前月比で価格が下がったものは、キャベツ、袋入り千切りキャベツ、白ねぎ、たまねぎ、ブロッコリー、だいこん、ばれいしょの６品目。価格が上がったものは、キャベツ、 … 全文を読む>>

生物系特定産業技術研究支援センター（生研支援センター）は、農林水産業や食品産業の分野で新産業の創出や技術革新を目指す研究に資金を提供。得られた研究成果を分かりやすく紹介する取組を実施している。今回は、『輸出用サツマイモの腐敗低減技術を開発』を紹介。 ●日本産のサツマイモ(かんしょ … 全文を読む>>

農林水産省は、「畜産統計（令和７年２月１日現在）」を公表。 ●乳用牛 飼養戸数は１万１，３００戸で、前年に比べ６００戸（５．０％）減少。 飼養頭数は１２９万３，０００頭で、前年に比べ２万頭（１．５％）減少。 １戸当たり飼養頭数は１１４．４頭で、前年に比べ４．１頭（３．７％）増加。 … 全文を読む>>

米穀安定供給確保支援機構は、米の消費動向調査結果（令和７年６月分）を公表した。 ●モニター世帯の「１人１カ月当たり精米消費量」は４，３１３ｇ。うち「家庭内消費量」は２，８８６ｇ、「中食・外食の消費量」は１，４２７ｇ ●精米購入・入手経路は「スーパーマーケット」、「家族・知人などか … 全文を読む>>

県内のミシマサイコ栽培において、ミシマサイコ根朽病、ミシマサイコ斑点病が確認されたことを受け、熊本県は７月１７日、「令和７年度病害虫発生予察特殊報第１号」を発表した。 詳細はこちらから ▼熊本県病害虫防除所はこちら … 全文を読む>>

（独）農畜産業振興機構は、「野菜情報」最新号８月号をホームページに掲載。 【特集】気候変動待ったなし！野菜の生産・流通現場の適応策 《記事の一例》 ○ 農林水産省気候変動適応計画について 　（農林水産省 大臣官房 みどりの食料システム戦略グループ 地球環境対策室 地球温暖化対策調 … 全文を読む>>

農林水産省は、「令和７年度 病害虫発生予報第５号（水稲特集）」を発表。 今後の主要な病害虫の発生予察情報（発生予報）については次のとおり。 ・斑点米カメムシ類（イネカメムシを含む）の発生が、北海道、東北、関東、甲信、北陸、東海、近畿、中国、四国及び九州の一部の地域で多くなると予想 … 全文を読む>>

県内のウメにおいてクビアカツヤカミキリが確認されたことを受け、京都府は７月２２日、「令和７年度病害虫発生予察特殊報第１号」を発表した。 詳細はこちらから ▼京都府病害虫防除所はこちら … 全文を読む>>

農林水産省は、「水田における作付意向について（令和７年産第３回中間的取組状況（６月末時点））」を公表。 ●各都道府県の主食用米の作付意向 ・１３６．３万ｈａ（対前年差＋１０．４万ｈａ）の見込みで、全国的に主食用米の作付けが増加。 ・平年単収（５３９ｋｇ／１０ａ）で生産量を計算する … 全文を読む>>

農研機構は、「北海道向けフェストロリウム品種『ノースフェスト』標準作業手順書」を作成、ホームページに公開した。 本手順書は「ノースフェスト」の越冬性や収量性、飼料品質などの品種特性および既存草地への追播利用を中心に栽培方法について解説したもので、手順書に記載された「ノースフェスト … 全文を読む>>

農林水産省は、農山漁村の課題解決を通じて、社会的・環境的な変化や効果（インパクト）を創出し得る取組（「農山漁村」インパクト創出ソリューション）を選定した。 選定された取組が各地で実装されるよう、農林水産省や選定事務局による自治体等とのマッチング支援及び事業化に向けた伴走支援を通じ … 全文を読む>>

農林水産省は、米に関する価格動向や需給動向に関するデータを集約・整理した「米に関するマンスリーレポート（令和７年７月号）」について取りまとめた。 ●水稲の高温対策について ・６月は全国的に気温が高く推移しましたが、今後も高い見込みと予想されている。 ・高温環境における水稲への影 … 全文を読む>>

農林水産省は、「令和６年産米の相対取引価格・数量（令和７年６月）」について取りまとめた。 令和７年６月の相対取引価格は、全銘柄平均価格で２７，６１３円／玄米６０ｋｇ、相対取引数量は、全銘柄合計で３．５万ｔとなっている。 詳細はこちらから … 全文を読む>>

県内のウメにおいて、クビアカツヤカミキリが確認されたことを受け、千葉県は７月１６日、「令和７年度病害虫発生予察情報特殊報第２号」を発表した。 詳細はこちらから 千葉県農林総合研究センター病害虫防除課はこちら … 全文を読む>>

県内のブルーベリーおよびアメリカテマリシモツケにおいてチュウゴクアミガサハゴロモが確認されたことを受け、千葉県は７月１６日、「令和７年度病害虫発生予察情報特殊報第１号」を発表した。 詳細はこちらから 千葉県農林総合研究センター病害虫防除課はこちら … 全文を読む>>

農林水産省大臣官房統計部（以下「統計部」）は、水稲収穫量調査を実施しており、現在実施している標本調査に加え、人工衛星データ等のデジタル技術を活用した精度向上の取組の実証などを行っていくこととしている。 この取組の一環として、人工衛星データ等を活用した水稲収穫量予測の精度向上に向け … 全文を読む>>

農研機構は、「促成栽培トマトにおける天敵タバコカスミカメ利用によるタバココナジラミの密度抑制技術標準作業手順書」を作成、ホームページに公開した。本手順書では、トマト黄化葉巻病が問題となっている促成栽培トマト産地の普及指導員や営農指導員、生産者を対象に、技術の概要や導入手順、注意点 … 全文を読む>>

県内のナシ（幸水）ほ場の樹皮下において、フタモンマダラメイガが確認されたことを受け、島根県は７月１４日、「令和７年度病害虫発生予察情報特殊報第１号」を発表した。 詳細はこちらから ▼島根県病害虫防除所はこちら … 全文を読む>>

農林水産省は、食料システム法について、生産・加工・流通・販売といった食料システムに関わる方々に理解いただくとともに、今後の具体的な施策を検討するにあたって意見を伺うため、「食料システム法に関する地方説明会」を開催する。 ●食料システム法についての説明 ・合理的な費用を考慮した価格 … 全文を読む>>

（独）農畜産業振興機構は、「砂糖類・でん粉情報」最新号７月号をホームページに掲載。 《記事の一例》 【話題】 ○暑い夏には適度な塩分・糖質補給を！～熱中症対策における糖質の役割～ 　（大塚製薬株式会社 ニュートラシューティカルズ事業部 研究開発本部 栄養科学研究所 桜井政夫） 　 … 全文を読む>>

農林水産省は、「令和７年度病害虫発生予報第４号」を発表。 今後の主要な病害虫の発生予察情報（発生予報）は以下の通り。 ●水稲では、斑点米カメムシ類の発生が、北海道、南東北、南関東、北陸、東海及び中国の一部の地域で多くなると予想されている。 ●野菜・花きでは、オオタバコガ、シロイチ … 全文を読む>>

農畜産業振興機構は、やさいレポート及びやさいマンスリーレポート（令和７年７月号）をホームページに掲載した。 やさいレポートでは、キャベツ、だいこん、たまねぎ、にんじん、はくさい、レタス、きゅうり、トマト、ねぎの９品目について、品目別に価格、消費及び貿易の情報をまとめて掲載している … 全文を読む>>

農林水産省は、日本の農林水産物・食品輸出プロジェクト「GFP」（Global Farmers /Fishermen / Foresters / Food Manufacturers Project）を立ち上げ、農林水産物・食品の輸出を意欲的に取り組もうとする生産者・事業者等の支援 … 全文を読む>>

令和７年６月、国際農林水産業研究センター（国際農研）とオーストリアのウィーン大学、カナダのアルバータ大学、メキシコの国際トウモロコシ・コムギ改良センター、オーストラリアのマードック大学、米国のミシガン州立大学の国際研究グループによる意見論文（Opinion）が、CellPress … 全文を読む>>

日本茶輸出促進協議会は、２０２５年５月期の日本茶輸出状況をホームページに掲載した。 全体輸出額：５１．５億円　（前年同月比：９７．４％増） 全体輸出量：１，０１８．４ｔ　（同　７０．８％増） 　・米国向け輸出額　２０．１億円　：７６．５％増 　・ＥＵ向け輸出額　９．１億円　：１８ … 全文を読む>>

県内のブロッコリー栽培ほ場において、Alternaria japonica Yoshii によるブロッコリー黒すす症状が確認されたことを受け、愛知県は７月２日、「令和７年度病害虫発生予察特殊報第３号」を発表した。 詳細はこちらから あいち病害虫情報（愛知県農業総合試験場 環境基盤 … 全文を読む>>

農林水産省は、５０歳未満の就農希望者を新たに雇用する農業法人等に対し、資金（雇用就農資金）を交付している。このたび、令和７年１０月からの事業開始希望者を対象に、令和７年度第２回目の募集を実施する。８月４日（月）締切。 詳細はこちらから … 全文を読む>>

農林水産省は、「令和６年産さとうきびの収穫面積及び収穫量」を公表。 ●収穫面積は２万３，１００ｈａで、前年産に比べ４００ｈａ（２％）増加した。 ●１０ａ当たり収量は６，０８０ｋｇで、前年産を１７％上回った。これは、おおむね天候に恵まれて生育が順調であり、台風や少雨の影響があった前 … 全文を読む>>

農林水産省は、「令和６年産麦の農産物検査結果（確定値）（令和７年３月３１日現在）」を公表。 ●令和６年産麦類の検査数量は、３月３１日現在１，２６２．５千ｔで、前年同期比９１．６％となっている。 ●種類別では、以下の通り。 ・普通小麦　　１，０６４．４千ｔ（前年同期比９３．４％） … 全文を読む>>

農畜産業振興機構は、「野菜の輸入動向２０２５年５月速報レポート」をホームページに掲載。 ２０２５年５月の野菜輸入量は、２５万２９８２ｔで、前年同月比１０５％となった。 乾燥野菜、酢調製野菜、トマト加工品及びその他調製野菜が前年同月を下回ったものの、生鮮野菜、冷凍野菜、塩蔵等野菜及 … 全文を読む>>

農林水産省は、「令和６年産米の産地別契約・販売状況（令和７年５月末）」、「民間在庫の推移（令和７年５月末）」及び「米穀販売事業者における販売数量・販売価格の動向（令和７年５月末）」について取りまとめた。 ●令和７年５月末現在の出荷業者の全国の集荷数量は２４１．７万ｔ（対前年同月差 … 全文を読む>>

農林水産省は、令和６年６月に食料・農業・農村基本法（平成１１年法律第１０６号）及び農振法が改正されたこと、令和７年４月に食料・農業・農村基本計画（以下「基本計画」という。）が変更されたことを踏まえ、「農用地等の確保等に関する基本指針」を変更し、公表した。 主な変更内容は以下の通り … 全文を読む>>

令和６年シーズンの高病原性鳥インフルエンザの発生が終息したことを受け、農林水産省が国際獣疫事務局（ＷＯＡＨ）に提出した清浄化宣言が、令和７年３月２８日（金）を清浄化の開始日として、ＷＯＡＨのウェブサイトに掲載された。 詳細はこちらから … 全文を読む>>

令和７年７月の野菜の入荷量と卸売価格の見通しが発表された。各地域の詳細は以下のとおり。 （農政局名をクリックすると該当するページが表示されます） ● 北海道農政事務所 ● 東北農政局 ● 関東農政局 ● 北陸農政局 ● 東海農政局 ● 近畿農政局 ● 中国四国農政局 ● 九州農政 … 全文を読む>>

農林水産省は、「令和６年産麦類生産費」を公表。 ●小麦生産費 １０ａ当たり全算入生産費は７万３，６７０円で、前年産に比べ０．８％減少。 ６０ｋｇ当たり全算入生産費は８，７２２円で、前年産に比べ１．０％増加 ●二条大麦生産費 １０ａ当たり全算入生産費は５万４，９７３円で、前年産に比 … 全文を読む>>

農林水産省は、「令和６年産小麦生産費」を公表。 令和６年産小麦の１０ａ当たり資本利子・地代全額算入生産費（以下「全算入生産費」）は６万３，６７８円で、前年産に比べ１．０％増加し、６０ｋｇ当たり全算入生産費は１０，０００円で、前年産に比べ１２．１％増加した。 詳細はこちらから … 全文を読む>>