県が設置しているウリミバエ等侵入警戒トラップにおいてセグロウリミバエが確認されたことを受け、鹿児島県は５月２８日、「令和７年度病害虫発生予察特殊報第１号」を発表した。 詳細はこちらから ▼鹿児島県病害虫防除所はこちら … 全文を読む>>

農研機構、福井県、立命館大学などから構成される「脱炭素に向けた農林業環境研究コンソーシアム」は、農林水産省委託プロジェクト研究において、日本で初めて、バイオ炭の農業利用に関して体系的にまとめた「バイオ炭の農業利用事例とその活用ガイドブック」を作成、ホームページに公開した。 ガイド … 全文を読む>>

米穀安定供給確保支援機構は、米の消費動向調査結果（令和７年４月分）を公表した。 ●モニター世帯の「１人１カ月当たり精米消費量」は４，６１１ｇ。うち「家庭内消費量」は３，０６７ｇ、「中食・外食の消費量」は１，５４４ｇ ●精米購入・入手経路は「スーパーマーケット」、「家族・知人などか … 全文を読む>>

農林水産省は、「令和６年産りんごの結果樹面積、収穫量及び出荷量」を公表。 ●結果樹面積は３万３，７００ｈａで、前年産に比べ９００ｈａ（３％）減少した。 ●１０ａ当たり収量は１，８１０ｋｇで、前年産を６０ｋｇ（３％）上回った。 ●収穫量は６０万９，２００ｔ、出荷量は５５万４，９００ … 全文を読む>>

農林水産省は、「令和６年産みかんの結果樹面積、収穫量及び出荷量」を公表。 ●結果樹面積は３万４，５００ｈａで、前年産に比べ９００ｈａ（３％）減少。 ●１０ａ当たり収量は１，６２０ｋｇで、前年産を３１０ｋｇ（１６％）下回った。これは、夏期の高温により落果や日焼け果が発生したこと等に … 全文を読む>>

（独）農畜産業振興機構は、「畜産の情報」最新号６月号をホームページに掲載。 《記事の一例》 ■調査・報告■ 『令和５年度におけるバター、脱脂粉乳およびチーズの流通実態について』 　（酪農乳業部　乳製品課） 　当機構では、乳製品の流通実態を把握するため、毎年度、乳業や小売業などの … 全文を読む>>

（公財）日本特産農産物協会は、今年度も技術アドバイザー派遣事業を実施。 本事業は、農業者等の研修や講習会を開催する際、日本特産農産物協会が認定する地域特産物マイスター等を講師（技術アドバイザー）として招く場合に、謝金や旅費を支援する。 詳細はこちらから … 全文を読む>>

農林水産省は、令和７年産の水田における戦略作物等の作付意向について、第２回中間的取組状況（令和７年４月末時点）を取りまとめた。 ●各都道府県の主食用米の作付意向 令和６年産実績と比較すると、全国的に主食用米の作付けが増加している（１３１．７万ｈａ）。さらに、令和７年産米の備蓄米買 … 全文を読む>>

（独）農畜産業振興機構は、「野菜情報」最新号６月号をホームページに掲載。 《記事の一例》 ●話題 ○ 改正基本法に基づく、初の食料・農業・農村基本計画の策定について 　（農林水産省 大臣官房政策課 企画官 入山優） 　昨年改正された「食料・農業・農村基本法」に基づく、初めての基本 … 全文を読む>>

（一財）都市農地活用支援センター（都市農地センター）は、令和７年度「農」の機能発揮支援アドバイザー派遣事業の受付を開始した。 都市農業の多様な機能（産直、防災、環境、農業体験、学習、福祉、交流等）を発揮した取組を支援するため、都市農業者や市民等からの依頼（申込）により、都市農地セ … 全文を読む>>

（一社）日本草地畜産種子協会は、全国の公共牧場・放牧集団などに放牧技術の現地指導を行う「放牧アドバイザー」および、飼料稲の生産利用の現地指導を行う「飼料稲アドバイザー」の派遣を行う。 詳細はこちらから … 全文を読む>>

農林水産省は、「令和６年産米の相対取引価格・数量（令和７年４月）」について取りまとめた。 令和７年４月の相対取引価格は、全銘柄平均価格で２７，１０２円／玄米６０ｋｇ、相対取引数量は、全銘柄合計で９．４万ｔとなっている。 詳細はこちらから … 全文を読む>>

（公社）日本農業法人協会は、会員を対象に実態調査を実施し、「２０２４年版農業法人白書」としてとりまとめた。 今回の調査において、基幹的農業従事者の急激な減少により、農地や事業の受け皿となっている大規模経営体の規模拡大が進み平均売上高は４億円となり、最高値を３年連続で更新した。一方 … 全文を読む>>

酪農学園大学、北海道大学、農研機構らの研究グループは、タマネギ貯蔵中にフルクタンが減少する速度は品種により異なることを示し、この減少にはフルクタン合成および分解酵素が関与することを明らかにした。 タマネギ貯蔵中のフルクタンおよびその代謝酵素の変動に関する学術的な知見は、貯蔵性の高 … 全文を読む>>

農林水産省は、米に関する価格動向や需給動向に関するデータを集約・整理した「米に関するマンスリーレポート（令和６年５月号）」について取りまとめた。 ●令和７年３月末の出荷及び販売段階における民間在庫は、対前年同月差▲３５万ｔの１７９万ｔとなっている。また、流通段階別でみると出荷段 … 全文を読む>>

農林水産省は、農山漁村の課題解決を通じて、社会的・環境的な変化や効果（インパクト）を創出し得る取組（「農山漁村」インパクト創出ソリューション）を全国から募集。選定された取組については、自治体等とのマッチング及び伴走支援を通じて、当該「農山漁村」インパクト創出ソリューションの実装を … 全文を読む>>

県内で栽培されているキウイフルーツにおいて、キウイフルーツかいよう病（Psa3系統）が確認されたことを受け、埼玉県は５月１９日、「令和７年度病害虫発生予察特殊報第１号」を発表した。 詳細はこちらから ▼埼玉県病害虫防除所はこちら … 全文を読む>>

農研機構は、環境や生育データから施設果菜の生育等をシミュレーションする「ＮＡＲＯ生育・収量予測ツール①果菜類」に、トマト果実の糖度を予測・制御する機能を新たに追加した。 トマトの糖度を制御することは容易ではなく、高糖度トマトの生産には収量減少のリスクを伴うため、高い技術と経験が必 … 全文を読む>>

これまで、有機農産物及び有機農産物加工食品については、日本とＥＵ加盟国との間では、有機ＪＡＳ制度に基づく輸出入がおこなわれていた。日本において、２０２０年７月から有機畜産物の表示規制が開始されたこと、２０２２年１０月から有機酒類が有機ＪＡＳの対象になったことから、農林水産省及び国 … 全文を読む>>

農研機構は、「種子生産のための最新技術マニュアル」を作成、ホームページに掲載した。 本マニュアルは、農林水産省研究推進事業委託プロジェクト研究「現場ニーズ対応型プロジェクト」のうち「品種多様性拡大に向けた種子生産の効率化技術の開発」で得られた水稲の種子伝染性病害の防除法、漏生イネ … 全文を読む>>

農林水産省は、「令和７年度病害虫発生予報第２号」を発表。 今後の主要な病害虫の発生予察情報（発生予報）は以下の通り。 ●麦では、赤かび病の発生が、東海及び近畿の一部の地域で多くなるとの予想。 ●野菜では、きゅうりのアザミウマ類の発生が、北九州の一部の地域で多くなるとの予想。 ●果 … 全文を読む>>

農研機構は、「日本茶海外輸出に資する緑茶用新品種『せいめい』 栽培・加工技術標準作業手順書『鹿児島県版』」をホームページに公開した。 鹿児島県と農研機構は２０２２年２月８日に農業分野における連携協定を締結し、「せいめい」の普及ならびに栽培・加工技術の共同研究に取り組んでおり、本手 … 全文を読む>>

農畜産業振興機構は、やさいレポート及びやさいマンスリーレポート（令和７年５月号）をホームページに掲載した。やさいレポートでは、キャベツ、だいこん、たまねぎ、にんじん、はくさい、レタス、きゅうり、トマト、ねぎの９品目について、品目別に価格、消費及び貿易の情報をまとめて掲載している。 … 全文を読む>>

（独）農畜産業振興機構は、「砂糖類・でん粉情報」最新号５月号をホームページに掲載。 《記事の一例》 【話題】 ○分かりやすい食品表示を目指した今後の制度の方向性 　（一般財団法人消費科学センター 代表理事（宮城大学名誉教授） 池戸重信） 　食品表示制度は、平成２５年に「食品表示法 … 全文を読む>>

５月９日（金）、群馬県前橋市の養豚農場において、家畜伝染病である豚熱の患畜が確認された。国内で９９例目となる。 所在地　　　：群馬県前橋市 飼養状況　　：約４６０頭 詳細はこちらから … 全文を読む>>

気象庁は、知りたい場所の気象状況を容易に把握できる「デジタルアメダスアプリ」について、令和６年４月から北海道対象に一般公開していたが、４月２５日から対象を全国拡大し、運用を開始した。 本アプリは、面的気象情報の格子ごとの数値をもとに、全国の任意の地点における降水量や気温、天気とい … 全文を読む>>

農研機構は、「水田におけるナガエツルノゲイトウ防除マニュアル」を作成、ホームページに掲載した。本マニュアルでは、ナガエツルノゲイトウ対策が必要な背景、水田および水田畦畔におけるナガエツルノゲイトウの防除技術について、実証事例を交えながら普及指導員や営農指導員、生産者向けに、詳しく … 全文を読む>>

農林水産省は、「令和６年産米の農産物検査結果の速報値（令和７年３月３１日現在）」を公表。 ●令和６年産水稲うるち玄米の３月３１日現在の検査数量は、前年産同期４，１３７．０千ｔと同水準の４，０６１．７千ｔ。水稲うるち玄米以外については、水稲もち玄米１９０．０千ｔ、醸造用玄米９２．１ … 全文を読む>>

農林水産省は、「令和６年産米の産地別契約・販売状況（令和７年３月末）」、「民間在庫の推移（令和７年３月末）」及び「米穀販売事業者における販売数量・販売価格の動向（令和７年３月末）」について取りまとめた。 ●令和７年３月末現在の出荷業者の全国の集荷数量は２２５．０万ｔ（対前年同月差 … 全文を読む>>

（公財）米穀安定供給確保支援機構は、 「もち米をめぐる状況」を作成、ホームページに掲載した。生産から集荷・流通、加工、消費、価格、輸出入などについて、データを用いてわかりやすく紹介している。 詳細はこちらから … 全文を読む>>

県内のリンゴ園地において、チュウゴクアミガサハゴロモが確認されたことを受け、富山県は４月３０日、「令和７年度病害虫発生予察特殊報第１号」を発表した。 詳細はこちらから ▼富山県農林水産総合技術センター農業研究所はこちら … 全文を読む>>

生物系特定産業技術研究支援センター（生研支援センター）は、毎年度、農林水産・食品分野における国内外の研究開発の動向について情報収集・分析した上で、今後必要と考えられる研究開発の方向性を示す報告書(研究開発構想)を作成している。令和６年度は「農林水産分野のカーボンニュートラルに向け … 全文を読む>>

農林水産省は、「令和６年産指定野菜（春野菜、夏秋野菜等）の作付面積、収穫量及び出荷量」を公表。 ●春野菜の作付面積は３万２，９００ｈａで、前年産に比べ７００ｈａ（２％）減少。収穫量は１７７万２，０００ｔ、出荷量は１６５万１，０００ｔで、前年産に比べそれぞれ７万２，０００ｔ（４％） … 全文を読む>>

農林水産省は、「青果物卸売市場調査結果（令和６年年間計及び月別）」を公表。 ●野菜（全国） 令和６年の青果物卸売市場における野菜の卸売数量は８１７万ｔで、前年に比べ４％減少した。これは、キャベツ、たまねぎ等の卸売数量が減少したことによる。 卸売価額は２兆１，６８８億円で、前年に比 … 全文を読む>>

農林水産省は、「令和６年鶏卵流通統計調査結果」を公表。 ●令和６年の鶏卵生産量は２４８万６６３ｔで、前年に比べ５万３，７２３ｔ（２．２％）増加した。 ●鶏卵生産量の都道府県別割合をみると、鹿児島県が７．４％と最も高く、次いで千葉県が６．２％、茨城県が５．７％、岡山県が５．４％とな … 全文を読む>>

令和７年５月の野菜の入荷量と卸売価格の見通しが発表された。各地域の詳細は以下のとおり。 （農政局名をクリックすると該当するページが表示されます） ● 北海道農政事務所 ● 東北農政局 ● 関東農政局 ● 北陸農政局 ● 東海農政局 ● 近畿農政局 ● 中国四国農政局 ● 九州農政 … 全文を読む>>

（独）農畜産業振興機構は、「野菜の小売価格調査の結果（令和７年４月）」をホームページに掲載した。 ●調査対象１５品目のうち、前月比で価格が下がったものは、キャベツ、白ねぎ、青ねぎ、はくさい、ほうれんそう、レタス、きゅうり、トマト、なす、ピーマン、だいこんの１１品目。価格が上がった … 全文を読む>>

米穀安定供給確保支援機構は、米の消費動向調査結果（令和７年３月分）を公表した。 ●モニター世帯の「１人１カ月当たり精米消費量」は４，３４８ｇ。うち「家庭内消費量」は２，９３９ｇ、「中食・外食の消費量」は１，４０８ｇ ●精米購入・入手経路は「スーパーマーケット」、「家族・知人などか … 全文を読む>>

農畜産業振興機構は、「野菜の輸入動向２０２５年３月速報レポート」をホームページに掲載。 ２０２５年３月の野菜輸入量は、２６万３９４２ｔで、前年同月比１１５％となった。トマト加工品が前年同月を下回ったものの、生鮮野菜を筆頭に、冷凍野菜、塩蔵等野菜、乾燥野菜、酢調製野菜、その他調製野 … 全文を読む>>