中国四国農政局は、鳥取県で輸出用米の生産に取り組もうとする生産者向けに、「輸出用米生産ガイドブック」を作成した。本ガイドブックは、輸出用米の生産を目標とする場合、生産コスト低減や生産性向上の取組にはどのような方法があるのか整理されている。

１．なぜ、今輸出なのか
２．基本計画で示されている米の輸出に関する目標
３．米の生産コスト
４．生産コスト低減・生産性向上の取組
５．支援策
６．輸出支援機関

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