タキイ種苗（株）は、８月３１日の「野菜の日」を前に、全国の２０歳～６９歳の男女６００人を対象に、「２０２４年度 野菜と家庭菜園に関する調査」を実施、その結果を公表した。本調査は今年で１６回目となる。

●主な調査結果
・野菜不足の理由として「野菜の値段が高いから」が急増
・野菜を選ぶ際に重視する点で「価格の安さ」が「新鮮であること」を抜いて首位に
・野菜の価格上昇と食品ロス対策の共通点は、無駄を無くすこと
・トマトが好きな野菜Ｎｏ．１に返り咲き。さらに育てたことがある野菜でも首位をキープ
・機能性野菜の摂取意向は８５．４％と高く、ポジティブに捉えている人が多数
・家庭菜園の経験者は減少傾向だが、継続意向は９割を超えている

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