農林水産省は、食品製造業の労働生産性向上に向け、製造現場へのロボット等の先端技術の導入を推進している。施策の一つとして、令和６年４月には、ＨＡＣＣＰに沿った衛生管理に対応したロボット等導入の指針となる、ロボット等の先端技術を衛生的に使用するための留意点等をまとめたガイドラインを公表。
このたび、日本語版に続き、本ガイドラインを海外に拠点を持つ食品事業者や機械メーカー等に幅広く活用してもらうため、英語版のガイドラインを作成した。

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