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国産ジビエ認証施設の第37号(糸島ジビエ工房)及び第38号(MOMIJI)認証について

2024年03月15日

農林水産省は、国産ジビエ認証制度に係る認証機関により、国産ジビエ認証施設として、(株)tracksが運営する食肉処理施設「糸島ジビエ工房(福岡県糸島市)」(第37号)及びMOMIJI(株)が運営する食肉処理施設「MOMIJI(岩手県大槌町)」(第38号)が認証された。


●国産ジビエ認証施設(第37号)の概要
施設名:糸島ジビエ工房(福岡県糸島市)
事業者名:株式会社tracks
取扱獣種:シカ・イノシシ


●国産ジビエ認証施設(第38号)の概要
施設名:MOMIJI(岩手県大槌町)
事業者名:MOMOJI株式会社
取扱獣種:シカ


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