農林水産省は、令和５年産米の農産物検査結果（速報値：令和５年１２月３１日現在）を公表。

●１２月３１日現在の検査数量は、水稲うるち玄米で３，８２１．３千ｔで、１１月３０日現在と比べ１８３．２千ｔ増加。
●水稲もち玄米は１７４．３千ｔで１１月３０日現在と比べ１０．９千ｔ、醸造用玄米は８５．７千ｔとなり、４．８千ｔ増加している。
●水稲うるち玄米の３，８２１．３千ｔには、機械鑑定による検査数量０．１千ｔを含み、４年産の検査数量４，５２３．２千ｔ（令和５年１０月３１日現在）の８４．５％に相当する。
●飼料用もみは７０．１千ｔ、飼料用玄米は６０２．７千ｔである。

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