農林水産省は、「令和４年産そば（乾燥子実）の作付面積及び収穫量」を公表。

●全国の作付面積は６万５，６００ｈａで、前年産並みとなった。
●全国の１０ａ当たり収量は６１ｋｇで、前年産を２％下回った。なお、１０ａ当たり平均収量対比は１０５％となった。
●全国の収穫量は４万ｔで、前年産に比べ９００ｔ（２％）減少した。

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