提供:(一社)全国農業改良普及支援協会 ・(株)クボタ



(農畜産業振興機構)「砂糖類・でん粉情報」最新号12月号をホームページに掲載

2021年12月13日

(独)農畜産業振興機構は、「砂糖類・でん粉情報」最新号12月号をホームページに掲載。


《記事の一例》
Bean to bar :サステイナブル・チョコレートへの挑戦
 (アマモス・アマゾン株式会社 代表取締役 武田エリアス真由子)
Bean(カカオ豆)からbar(チョコレート)まで一貫してこだわりを持って作られるチョコレート「Bean to bar」について、筆者が実施しているプロジェクトの実例を踏まえてご紹介します。


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