農林水産省は、「令和３年産水陸稲の収穫量」を公表。

●令和３年産水稲の作付面積（子実用）は１４０万３，０００ｈａで、前年産に比べ５万９，０００ｈａ減少。うち主食用作付面積は１３０万３，０００ｈａで、前年産に比べ６万３，０００ｈａ減少した。
●全国の１０a当たり収量は５３９ｋｇの見込み。
●以上の結果、収穫量（子実用）は７５６万３，０００ｔで、前年産に比べ２０万ｔの減少が見込まれる。このうち、主食用の収穫量は７００万７，０００ｔで、前年産に比べ２１万９，０００ｔの減少が見込まれる。
●なお、農家等が使用しているふるい目幅ベースの全国の作況指数は１０１となる見込み。
●令和３年産陸稲の作付面積（子実用）は５５３ｈａで、１０ａ当たり収量は２３０ｋｇで、収穫量（子実用）は１，２７０ｔとなった。

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