提供:(一社)全国農業改良普及支援協会 ・(株)クボタ


(農畜産業振興機構)「野菜情報」最新号2月号をホームページに掲載

2021年01月25日

(独)農畜産業振興機構は、「野菜情報」最新号2月号をホームページに掲載。


《記事の一例》
奥深いキノコ類の世界~食用性野生キノコの紹介と国内キノコ類栽培の現状と展望~
 (鳥取大学農学部附属菌類きのこ遺伝資源研究センター 准教授 早乙女梢・教授 霜村典宏)
 資源としてのキノコの可能性・有用性、分類学などの基礎的研究や栽培学に加えて、キノコの機能性や我が国における食用キノコの栽培事情について紹介します。


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