提供:(一社)全国農業改良普及支援協会 ・(株)クボタ


(農畜産業振興機構)「野菜情報」最新号9月号をホームページに掲載

2019年08月26日

(独)農畜産業振興機構は、「野菜情報」最新号9月号をホームページに掲載。


《記事の一例》
地だいこんの遺伝資源としての価値と全国の地だいこん
 (東北大学 非常勤講師 佐々木寿)
 だいこんは、日本に古くから伝わっており、長く親しまれてきた野菜です。全国には、さまざまな在来種の地だいこんが根付いており、地域の伝統知、食文化に果たしている役割も大きい。そうした全国の地だいこんを紹介します。


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