農林水産省は、令和元年産における各都道府県の主食用米、戦略作物等の作付意向について、第２回中間的取組状況（平成３１年４月末現在）を取りまとめた。

●各都道府県の主食用米の作付意向は以下の通り。
増加傾向０県 ／ 前年並み傾向３２県 ／ 減少傾向１５県

●各都道府県の戦略作物等の作付意向は以下の通り。
・備蓄米
増加傾向３０県 ／ 前年並み傾向１県 ／ 減少傾向１県
・飼料用米
増加傾向６県 ／ 前年並み傾向１１県 ／ 減少傾向２８県
・加工用米
増加傾向１２県 ／ 前年並み傾向１３県 ／ 減少傾向１８県
・ＷＣＳ用稲（稲発酵粗飼料用稲）
増加傾向１１県 ／ 前年並み傾向１５県 ／ 減少傾向１７県
・米粉用米
増加傾向１８県 ／ 前年並み傾向８県 ／ 減少傾向１８県
・新市場開拓米（輸出用米等）
増加傾向２３県 ／ 前年並み傾向９県 ／ 減少傾向４県
・麦
増加傾向１６県 ／ 前年並み傾向１８県 ／ 減少傾向１２県
・大豆
増加傾向１１県 ／ 前年並み傾向１４県 ／ 減少傾向２０県

その他、詳細はこちらから