農林水産省は、平成３０年産米の「産地別契約・販売状況（平成３１年２月末）」、「民間在庫の推移（平成３１年２月末）」について取りまとめた。
平成３１年２月末現在の全国の集荷数量は２７２万ｔ、契約数量は２３５万ｔ、販売数量は１０３万ｔとなっている。
平成３１年２月末現在の全国段階の民間在庫は、出荷・販売段階の計で２６０万ｔとなっている。

詳細はこちらから