農林水産省は、米に関するマンスリーレポート（平成２８年３月号）を公表した。

●今月の特集①　：最近の日本酒（酒造好適米）をめぐる状況
●今月の特集②　：ふるさと納税の返礼品として提供される米の状況について

●主食用米等の需要量は、近年のトレンドとして、毎年概ね８万ｔ減少。
●平成２７／２８年及び平成２８／２９年の需要見通しについて、平成８／９年から平成２６／２７年までの需要実績を用いてトレンドで算出すると、平成２７／２８年は７７１万ｔ、平成２８／２９年は７６２万ｔの見通し。
● 「平成２７／２８年の主食用米等の需給見通し」については、以下のとおり
　平成２７年６月末民間在庫量（実績）　２２６万ｔ
　平成２７年産主食用米等生産量（実績）　７４４万ｔ
　平成２７／２８年主食用米等需要量（見通し）　７６３万ｔ
　平成２８年６月末民間在庫量（見通し）　２０７万ｔ
●平成２８年１月末の出荷及び販売段階における在庫は、前年同月より▲２９万ｔの３１４万ｔと減少。平成２１年以降では、平成２３年に次ぐ低い水準となる。
●平成２７年産米の平成２８年１月の全銘柄平均価格は、前月とほぼ変わらず１３，２３８円／６０ｋｇ。前年産の同時期と比べ＋１，１６０円／６０ｋｇ。

○「米に関するマンスリーレポート」
米に関する価格動向や需給動向に関するデータを集約・整理し、毎月定期的に公表することによって、需給動向を適切に反映した米取引に資することを目的としている。

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