（独）農畜産業振興機構は、「野菜の需給・価格動向レポート（平成２６年１２月１５日版）」を公開。主要野菜の生産出荷状況、野菜の需要動向や輸入動向、また、トピックとして「おせち料理の定番野菜（さといも、ごぼう、れんこん）の消費動向」を掲載している。

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また、平成２６年１２月下旬の「おすすめ野菜」として、ほうれんそう、レタス、だいこんを紹介。

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