食料自給率目標の達成に向け、地域段階での取組推進のため、農林水産省は、参考データとして利用してもらうことを目的に、都道府県別の食料自給率を試算、公表した。

●カロリーベースの都道府県別食料自給率
平成２１年度は、１０県で自給率が上昇、１９道府県で自給率が低下、１８都府県で前年同。

●生産額ベースの都道府県別食料自給率
平成２１年度は、４２道府県で自給率が上昇、１県で自給率が低下、４都府県で年同。

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