●小麦粉の取引価格
４月の政府売渡価格の改定等により、卸売価格のうち、業務用は大幅に、家庭用は小幅に、それぞれ下落しているが、小売価格は、特売の終了等により、小幅に上昇している。

●精麦の取引価格
卸売価格は、前月と同水準となっている。小売価格は、特売や調査対象銘柄の変更等により、小幅に変動している。

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