農研機構は、収量が高い米国品種と加工適性が高い日本品種との交配により、多収で豆腐に利用できるダイズ新品種「そらひびき」、「そらたかく」を育成した。
「そらひびき」（東北１９４号）は東北南部～北陸地域、「そらたかく」（四国４６号）は東海～九州地域が栽培適地で、既存の品種と比較して「そらひびき」は２割以上、「そらたかく」は５割以上の多収が見込まれる。２０２３年１１月に公表した「そらみずき」、「そらみのり」に続いて、ダイズの安定生産と供給を加速化することが期待される。

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