名古屋大学大学院生命農学研究科らの研究グループは、大阪大学大学院工学研究科、農研機構との共同研究で、ダイズの二次通気組織におけるトリテルペノイドの生物学的、生理学的機能を新たに発見した。
ダイズは、土壌中の水分が過剰になると適応するため、二次通気組織注と呼ばれるスポンジ状の組織を作るが、この二次通気組織に、ルペオールやベツリン酸といったトリテルペノイドを高蓄積させていることを発見した。トリテルペノイドの植物における生物学的、生理学的な役割は、組織の撥水性に関与し、通気組織を介した酸素輸送に貢献することを明らかにした。

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