農林水産省は、令和３年産麦類（子実用）の作付面積及び収穫量を取りまとめた。

●全国における４麦（子実用）（小麦、二条大麦、六条大麦及びはだか麦）の作付面積は２８万３，０００ｈａで、前年産に比べ６，８００ｈａ（２％）増加した。

●全国における４麦（子実用）の収穫量は１３１万１，０００ｔで、前年産に比べ１４万ｔ（１２％）増加した。

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