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(農研機構)「様々な用途に向くお米の品種シリーズ」を掲載

2020年11月27日

農研機構は、「様々な用途に向くお米の品種シリーズ」を作成、ホームページに掲載した。
農研機構は、全国6か所の研究機関でそれぞれの地域に適した品種の開発を進めており、特に近年、地域の良食味ブランド品種とは別に実需者からの強い要望がある多収・良食味品種、加工用品種の開発に力を入れている。
本冊では、農林水産省委託プロジェクト研究「低コストで質の良い加工・業務用農作物の安定供給技術の開発」、「国産農産物の革新的低コスト実現プロジェクト」、「広域・大規模生産に対応する業務・加工用作物品種の開発」、「業務用米等の生産コスト低減に向けた超多収系統の開発」等で開発された品種を紹介している。


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