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(農畜産業振興機構)「畜産の情報」最新号12月号をホームページに掲載

2020年11月26日

(独)農畜産業振興機構は、「畜産の情報」最新号12月号をホームページに掲載。


《記事の一例》
中国の養豚業におけるアフリカ豚熱の影響』 (中国農業大学経済管理学院 王子権(Wang Ziquan)他)
 中国は世界で最も多く豚肉を生産・消費している国ですが、2018年8月に発生したアフリカ豚熱のまん延に伴い、豚肉の安定供給に深刻な脅威をもたらしました。本稿では、養豚業および豚肉市場へのアフリカ豚熱の影響について、養豚経営、と畜・加工、消費と価格、輸出入の四つの観点から分析し、養豚産業の底上げに必要な政策を提言します。


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