農林水産省は、令和元年産米の「産地別契約・販売状況（令和２年２月末）」、「民間在庫の推移（令和２年２月末）」について取りまとめた。

●令和２年２月末現在の全国の集荷数量は２７８万ｔ、契約数量は２２９万ｔ、販売数量は１０４万ｔとなっている。
●令和２年２月末現在の全国段階の民間在庫は、出荷・販売段階の計で２７０万ｔとなっている。

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