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でん粉の需給見通しについて

2018年9月19日

農林水産省は、平成30でん粉年度におけるでん粉の需給見通しを作成した。
平成30でん粉年度の需要量は、近年の需要動向等を総合的に勘案し、2,677千t(対前年比-0.5%、-14千t)と見込んでいる。
用途ごとの需要量の見込みは以下のとおり。


●糖化製品の需要は、1,768千t(対前年比+1.4%、+24千t)の見込み。
●化工でん粉の需要量は、334千t(対前年比+1.5%、+5千t)の見込み。
●その他の用途の需要量は、576千t(対前年比-7.1%、-44千t)の見込み。


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