平成２８年度の肥育豚１頭当たり資本利子・地代全額算入生産費（以下「全算入生産費」）は３万２，０８９円で、前年度に比べ５．１％減少し、生体１００ｋｇ当たり全算入生産費は２万８，１８９円で、前年度に比べ５．７％減少した。

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