（独）農畜産業振興機構は、「野菜の需給・価格動向レポート（平成２８年１２月１９日版）」を公開。主要野菜の生産出荷状況、トピックとして「れんこんの需給動向について」を掲載している。

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また、平成２８年１２月下旬の「おすすめ野菜」として、たまねぎ、レタス、なすを紹介。

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