（一財）日本穀物検定協会は、平成２８年版「特Ａへの道＆米の消費拡大方策」の販売を開始した。

良質な米の産地作りのために、「米の食味ランキング」最上級の評価である「特Ａ」を獲得した米の産地関係者が良質米生産に関するノウハウを紹介するなど、米の消費拡大のために、各界を代表する有識者からの貴重な提言が満載。

Ａ４判／オールカラー１２８ページ
定価１，８００円（税込・送料別）

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