（一財） 日本穀物検定協会は、今年度も資格講座「米粉食品指導員認定スクール」を開講。
「米粉食品指導員認定スクール」米粉食品指導員が習得できる認定コースで、米粉パン・スイーツ・調理全てが基礎から学べる講座となる。米粉についての知識はもちろん、製粉器械の知識や実技講習まで行い、指導員としての知識を身につけられる。５月１８日（水）開講、４月末日締切（申し込み先着順）。

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