農林水産省は、食品トレーサビリティ「実践的なマニュアル（各論 農業編、各論 畜産業編）」を作成、ホームページに掲載した。
平成２７年度は、「各論 農業編」及び「各論 畜産業編」を作成し、業種別の「各論 漁業編」及び「各論 製造・加工業編」等と合わせて、生産から加工、流通、販売まで概ね全ての業種（計７業種）の「実践的なマニュアル」が揃った。

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