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2014年7月29日
米穀安定供給確保支援機構は、米の消費動向調査結果(平成26年6月分)を公表した。
●「1人1ヵ月当たり精米消費量」は4,643g。うち「家庭内消費量」が3,232g、「中食・外食の消費量」は1,411g ●精米購入・入手経路は「スーパーマーケット」、「家族・知人などから無償で入手」、「生協」の順番 ●精米購入の際の重視点は「価格」、「品種」、「産地」の順番 ●家庭内の月末在庫数量は 6.5kg
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