農林水産省は、わが国の主要な野菜について需要に即した生産を図るため、毎年、次期作の夏秋野菜及び冬春野菜の需要量、供給量、作付面積に関するガイドラインを策定している。
このたび、農林水産省がおおむねね５年ごとに策定・公表している「指定野菜の需要及び供給の見通し」や直近の需給動向等を踏まえ、冬春野菜等（春キャベツ等１３品目）について、平成２４年度におけるガイドラインを策定した。

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