（独）農畜産業振興機構は、「野菜の需給・価格動向レポート（平成２３年５月２３日版）を公開。主要野菜の生産出荷状況、野菜の需要動向や輸入動向、また、トピックとして「葉菜類等の価格低迷について」を掲載している。

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