農林水産省は、平成２１年度の食料自給率及びその前提となる食料需給表を公表した。

●カロリーベースの食料自給率
平成２１年度は、前年度から１ポイント低下の４０％

●生産額ベースの食料自給率
平成２１年度は、前年度から５ポイント上昇の７０％

詳細はこちらから