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【過剰野菜の有効利用】 野菜需給調整協議会を創設します

2007年5月22日

野菜の供給過剰時に行われるほ場廃棄に対する批判を受け、「野菜の緊急需給調整手法に関する検討委員会」報告書がとりまとめられ、廃棄をできるだけ減らす手法や制度見直し等についての提言がなされた。

また、この一環として、

 ・野菜需給調整協議会の創設
 ・供給過剰時の野菜の引取先の公募  などの取組を行うこととなった。


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