わが国では現在、酸味の少ないニホンスモモ品種が好まれ栽培が増加しているが、関東地方における酸味の少ない品種の収穫期は、７月下旬以降に限られていた。
そこで農研機構は、既存の酸味が少ないニホンスモモ品種よりも早く、関東地方で７月中旬頃に収穫できる良食味の新品種「ハニービート」を育成した。「ハニービート」は中生の主力品種である「ソルダム」や酸味の少ない品種の「サマーエンジェル」より約１０日早く収穫が可能。このため、従来よりも早い時期から高品質ニホンスモモが流通可能となる。果実の大きさは、「ソルダム」と同等で、甘味が多く酸味が少なく食味は良好。

詳細はこちらから