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東北地域での春播き栽培に適した ソバ新品種「夏吉」

2016年10月19日

農研機構は、東北地域での春播き栽培に適しているソバ新品種「夏吉(なつきち)」を育成した。
「夏吉」は、 春播き栽培において、既存の早生品種「階上早生 (はしかみわせ)」よりも成熟期が早く、多収で、そば麺の食味評価が「階上早生」よりも高い、食味の良い品種となっている。


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