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凄ベジシリーズで、太陽のように赤いビーツ「ソーレ」

2017年3月31日

トキタ種苗(株)は、太陽のように赤く、凄ベジシリーズでもあるビーツ品種「ソーレ」を発売する。


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「ソーレ」は断面、葉柄、葉も暗赤紫で、独特の甘みが魅力の品種。肉質が軟らかく、甘みが強く、酢漬やゆでてサラダ料理が定番となっている。


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