トキタ種苗（株）は、家庭菜園でも栽培できるイタリア野菜としておなじみの「グストイタリア」シリーズよりちりめんキャベツ「クリスピーノ」を発売する。

イタリア名はカーボロ・ヴェルザ。既存のちりめんキャベツ品種と比べて非常に栽培しやすく、大玉、ちぢみが強い。ロールキャベツにすると箸でちぎれる。玉を４つ切りにしてベーコン等と煮込むのもおいしい。

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