サカタのタネは、カリフラワー「美星」のオレンジ色品種『オレンジ美星』のタネを、生産および趣味の両園芸家向けに２０１１年６月から販売を開始する。

カリフラワー『オレンジ美星』の特長

●定植後約６５日で収穫できる早生品種従来の「美星」と比べて５～７日早生）
●コンパクトな草姿で密植に適するため、収量性が高い
●花蕾は極緻密・重量感のあるドーム形で、鮮やかなオレンジ色
●加熱しても花蕾の色の変化が少ない。みずみずしく、サラダなどの生食用にも向く
●直径約１０ｃｍ、重さ約３５０ｇで収穫すると最も特性を発揮する
●光にあてた方がオレンジ色の発色がよくなるため、縛葉は不要

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