日時　：８月２０日（火）　１３：００～１５：００
場所　：日本科学未来館７Ｆ未来館ホール　（東京都江東区青海２－３－６）※オンライン併用

内容　：生物系特定産業技術研究支援センター（生研支援センター：ＢＲＡＩＮ）は内閣府と共催で、『２０５０年を創るムーンショット双方向対話 エピソード１「あなたが決める未来の食と農」』を開催。参加費無料、８月１５日（木）締切。

【ムーンショット目標５推進プロジェクト概要】
●食料供給の拡大と地球環境保全を両立する食料生産システム
・作物デザインによる環境に強靭な作物の開発
・土壌微生物機能の解明と活用
・細胞から食料を創る～豊かな未来食～
・化学農薬に依存しない害虫防除
・牛からのメタン削減は地球と食糧危機を救う

●食品ロスゼロを目指す食料消費システム
・食料残差等を利用した昆虫の食料化と飼料化
・AI Nutritionによる未来型食品の開発
・"未利用食材"×"液化天然ガスの冷熱"でフードロスの削減

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