日時　：３月７日（木）　１３：３０～１６：３０
場所　：熊本市国際交流会館６Ｆホール　（熊本市中央区花畑町４－１８）

内容　：日本産かんしょはアジアを中心に人気が高まり、輸出量・額は毎年増加している一方、輸送中の腐敗発生による経済的損失やフードロスが大きな問題となっている。そのため、戦略的スマート農業技術等の開発・改良／輸出拡大のための新技術開発「輸出拡大に直結する青果用かんしょの出荷工程における腐敗低減技術の開発」事業において、「輸出かんしょ腐敗低減コンソーシアム」を結成し、かんしょの腐敗要因の解析や、輸送中腐敗を低減する技術体系の確立を目的に取り組んできた。
この事業における取組み及び研究成果について紹介するとともに、今後の普及に向けて議論するため、シンポジウムを開催する。定員１２０名（先着順）、参加費無料。２月２２日（木）１７：００締切。

●基調講演
かんしょの海外輸出における現状と課題
●講演（プロジェクト成果の紹介）
事業全体の概要紹介
研究成果の報告
　・３Ｄデータで効率的に学習した傷検知ＡＩの開発
　・輸送中のかんしょ腐敗に対する包装資材利用の効果
　・冬期の香港輸出における輸送腐敗防止技術の現場実装
　・輸出実証試験の紹介
●パネル討論「かんしょ輸出のさらなる拡大に向けて」

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