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「六次産業化は農業と地域経済を変えるか!食と環境と健康の経営と科学」

2012年12月 9日

日時 :12月9日(日) 13:00~17:30
場所 :東京大学農学部 弥生講堂一条ホール (東京都文京区弥生1-1-1)

内容 :日本農学アカデミー、(公財)農学会は、公開シンポジウム 「六次産業化は農業と地域経済を変えるか!食と環境と健康の経営と科学」を開催。入場無料。


●食・健康・環境をつなぐー農林漁業の6次産業化
●アグリビジネス論―二つの事例
●ひたすら、過疎地で40年ー限界集落の農業の変身
●植物性乳酸菌研究から広がる応用
●バイオマスマテリアルと環境エネルギー技術
●健康食品の現代的意義‐ヒトと人のミスマッチを埋める ほか


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