日時　：１２月７日（金）　１３：３０～１６：００
場所　：白山会館 ２階 大明の間 　（新潟県新潟市中央区一番堀通町１－１ ）

内容　：日本食文化のユネスコ無形文化遺産登録実現に向け、国民的な機運の醸成を図るとともに、地域における食文化の継承に繋げるよう、「日本食文化無形文化遺産化シンポジウム～伝えよう！地域の食文化～【北陸ブロック】」を開催。定員１００名程度（先着順）、１２月４日（火）１２時締切（必着）。

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