日時　：１０月２０日（土）　９：３０～１５：００
場所　：九州沖縄農業研究センター　（熊本県合志市須屋２４２１）

内容　：九州沖縄農業研究センターは、「６次産業化のキーテクノロジー ～地域の活性化に役立ちます～」をテーマに一般公開を開催。九州沖縄農研が支援する６次産業化の取り組み、春まきソバ栽培による６次産業化の取り組み、黒大豆（クロダマル）についてわかりやすく解説する。また、九州沖縄農研が開発した品種を使用したサツマイモの天ぷらやうどん、玄米を給与して育てた豚肉のソーセージの試食、紫サツマイモ酢の試飲等を予定（数に限りあり）。サイエンスカフェ「公開講演会」を併せて開催。

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