日時　：１２月１２日（月）　１３：３０～１７：００
場所　：女子栄養大学　駒込校舎４号館５Ｆ　松柏軒　（東京都豊島区駒込３－２４－３）

内容　：野菜と文化のフォーラムは、有名野菜品種特性研究会「サトイモ」を開催。サトイモのルーツであるタロイモについて、種の多様性や利用状況に関する知見を得るとともに、わが国のサトイモについて、その来歴、品種分化、栽培法等についての講義、おもな品種の観察と試食をとおして知見を深め、国産ならではの多様なサトイモの品種・栽培法を再確認し、国産サトイモの生産と消費の拡大に向けて、意見交換を行う。定員１００名（先着順）、１２月５日（月）締切。

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