日時　：５月１８日（火）　１３：３０～１７：００
場所　：女子栄養大学駒込校舎・松柏軒　（東京都豊島区駒込３－２４－３）

内容　：「野菜と文化のフォーラム」は、安全でおいしい野菜が広く普及し、国民の健康が保たれるよう、「有名野菜品種特性研究会」を開催。同一条件で食べ比べを実施し、おいしさに重点をおいて、野菜品種の特性に関する情報の収集を行い、公表してきた。平成２２年度はスイカを取り上げ、大玉・小玉品種を同時に試食し、最も関心の高いと思われる糖度のほか、肉質・シャリ感を含め、おいしいスイカとして各社が推薦出品する品種の数々を比較検討する。定員１００名、５月１０日（月）締切。

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