ジビエの普及啓発等に取り組む農林水産省の「鳥獣利活用推進支援事業」の一環として開催された「第６回ジビエ料理コンテスト」において、農林水産大臣賞等の受賞者が決定した。

●農林水産大臣賞
柔らかく仕上げたシカ肉のロースト 色とりどりの野菜添え、芋煮の季節を感じて
松浦祐未惠氏（宮城県仙台市）

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